Sestavine:1 kg jabolk, 100 g sladkorja, 50 g drobtin, 20 g masla, 2 čajni žlički cimeta, listnato testo, 100 g rozin Jabolka olupimo in jih narežemo na majhne rezine, dodamo sladkor, rozine in cimet. Popražimo drobtine na maslu in jih dodamo nadevu. Zvaljamo listnato testo, ga namažemo z nadevom in ga nato oblikujemo. Pustimo mirovati […]
LeggiSestavine za 60 krofov:300 g sladkorja, 300 g masla, približno 1150 g moke, 15 g soli, 4 rumenjaki, 4 cela jajca, žlička vanilje, 50 g kvasa, ¼ l vode, lupina ene limone, sladkor v prahu 50 g kvasa stopimo v ¼ l mlačne vode, dodamo žličko sladkorja in 400 g moke. Vse skupaj premešamo in […]
LeggiSestavine:50 g sladkorja, 250 g mletih mandljev, 250 g moke, 250 g masla, 2 jajci, mleti cimet, vanilja, mleti klinčki, sol, marmelada iz brusnic Vse sestavine razen marmelade zmešamo, da dobimo homogeno zmes. Testo nato 2 uri pustimo v hladilniku. Dve tretjini testa zvaljamo in postavimo v okrogel pekač, namazan z maslom. Oblikujemo 2 cm […]
LeggiKrhko testo:450 g moke, 300 g masla, 150 g sladkorja v prahu, 1 jajceKrema:250 g mleka, 250 g smetane, 100 g rumenjaka, 50 g sladkorja, sol, vanilja Najprej segrejemo mleko s smetano in vaniljo skoraj do vrenja. Polijemo na rumenjake in sladkor. Na ognju mešamo do 85 stopinj.Odstavimo od ognja in dodamo 65 g sladkorja […]
LeggiTorna su