RAČJE PRSI Z MAJONEZO IZ BELICE

Sestavine:1 račje prsi, 1 manjša zelena, 50 g tanko rezane slanine, 20 g rešeljikovega medu (marasca), 100 g olja belica, 75 g olja iz semen, 1 jabolko Zeuka, 1 limona, 15 g borovnic Zeleno olupimo in dve tretjini na tanko narežemo, ostalo pustimo ob strani.Zeleno kuhamo s kančkom ekstra deviškega olivnega olja in soli na […]