Antica Trattoria Suban

Trieste - Trst

Ulica Emilio Comici 2
Tel. +39 040 54368
[email protected]
www.suban.it

Ugledna restavracija pri Sv. Ivanu je v poldrugem stoletju prerasla v tržaško znamenitost. Federica in oče Mario sta glasnika tržaške in italijanske kuhinje v svetu.

Menu Okusi Krasa

  • Peneče pijače za dobrodošlico s svinjskim hrustljavcem z jabolki in hrenom
  • Brick z rikoto Antonič, mariniran jelenov carpaccio in omaka iz brusnic
  • Mandrijerjeve palačinke
  • Pašticada, dušena goveja pečenka v teranu in domače slive
  • Krompirjevi kifeljčki
  • Orehova in hruškova polenta z bezgovim sladoledom in Pirus Nonino (žganje)

50,00 € (brez pijače)