Antica Trattoria Suban

Trieste - Trst

Ulica Emilio Comici 2/D
Tel. +39 04054368
[email protected]
https://www.suban.it

Ugledna restavracija pri Sv. Ivanu je v poldrugem stoletju prerasla v tržaško znamenitost. Federica in oče Mario sta glasnika tržaške in italijanske kuhinje v svetu.

Menu Okusi Krasa

  • Zlate praline iz sira Stravecchio z marmelado iz pomaranč in hrena
  • Goveji tatar s krompirjem na žaru in Liptouer sirom
  • Bučni njoki z ovčjim sirom Antonič na omaki iz terana in borovnic
  • Fazanove prsi s slanino guanciale na paprikini omaki
  • Kukmaki in kostanji
  • Mandarinin sladoled
  • Kakijev tiramisu

50,00 € (brez vina)