Sodobna kraška gostilna Crocevia

Trst

Križ 173
Tel. +39 3663633394
crocevia173@gmail.com
www.crocevia173.it

Crocevia je družinsko vodena gostilna v središču Križa. Ima 8 udobnih sob in odlično restavracijo. Ponuja sezonske jedilnike po lokalnih in družinskih receptih. Ob koncih tedna pogosto organizirajo degustacije vin in piva s tega območja, ki jih vodijo sommelierji in degustatorji, ki izkušnjo obogatijo s svojim znanjem.

Menu Okusi Krasa

Predjed
Svinjina v ponvi | Na nizki temperaturi kuhana kocka svinjskega trebuha, krompirjeva pena v ponvi in čips iz črnega kruha

Topla predjed
Bučni štrukelj | Kuhan štrukelj, polnjen z bučo, fondijem sira Jamar, drobtinami amaretto, rešeljikovim medom in čipsi iz kraškega pršuta

Sladica
“Kraški kamni” | Ovčji jogurtni “ lažni kamni” (jogurt Antonič) z jagodami, obliti z belo čokolado, teranov biskvit in kaviar iz robidnic

35,00 € (brez pijače)
Tako lupina kot semena buč so užitna in delujejo zelo pozitivno na naš organizem.
Preprosto jih specite v pečici in jih boste lahko jedli kot prigrizek ali uporabljali za okrasitev jedi.