Restavracija Salvia e Rosmarino

Zgonik (TS)

Briščiki 42/b
Tel. +39 040 327431
[email protected]

V osrčju tržaškega Krasa Salvia & Rosmarino goste sprejema v prijetnem in elegantnem ambientu, kjer kulinarika temelji na pristnih kraških okusih in kakovostnih izdelkih lokalnih pridelovalcev. Bar, restavracija in picerija obenem je odlična izbira za oddih, srečanje ali druženje ob dobri hrani. V objemu kraške narave se nahaja tudi prostorna dvorana primerna za posebne priložnosti.

Menu Okusi Krasa

  • Majhna fokača s kraškim koromačem, rikota, kraški zašink Žbogar in konfitiran češnjev paradižnik
  • Rižota carnaroli z belim ragujem, 12-mesecev zorjeni sir Tabor Zidarič in hren
  • Dvakrat pečen svinjski vrat, krompirjeva schiacciata (ploščat kruh z zlato hrustljavo skorjico) s slanino ter omako iz terana in rešeljikovega medu Settimi&Ziani

40,00 € (pogrinjek in voda vključeni)