Pekarna – Slaščičarna Čok

Opčine (TS)

Dunajska cesta 3
Tel. +39 040 213645
info@pancok.191.it

Panificio Pasticceria Čok

Pekarna in slaščičarna Čok ima več kot stoletno družinsko tradicijo, saj deluje že od leta 1871. Nudimo vam širok izbor kruha ter značilne kraške in tržaške slaščice, kot so potica, bela potica, tržaški presnitz, pinca, jabolčni štrudelj in še torte za vsako priložnost.

Recept Okusi Krasa

BUČNI PIŠKOTI

Sestavine:
130 g sladkorja, 150 g kuhane in zmiksane buče*, 300 g moke, 80 g masla, 1 jajce, vanilija, ščepec soli, žlica pecilnega praška


Postopek:
Vse sestavine zamesimo v precej mehko testo. Z vrečko za dekoriranje oblikujemo na pekaču podolgovate piškote. Pečemo 20 min pri 180°.


*Bučo pečemo na 180° približno 40 min. oziroma dokler se ne dobro zmehča.