Linška torta

Sestavine:
50 g sladkorja, 250 g mletih mandljev, 250 g moke, 250 g masla, 2 jajci, mleti cimet, vanilja, mleti klinčki, sol, marmelada iz brusnic

Vse sestavine razen marmelade zmešamo, da dobimo homogeno zmes. Testo nato 2 uri pustimo v hladilniku. Dve tretjini testa zvaljamo in postavimo v okrogel pekač, namazan z maslom. Oblikujemo 2 cm visok rob in namažemo z marmelado. Ostalo testo narežemo na trakove in mrežasto pokrijemo. Torto pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.