BISCOTTI ALLA GRAPPA
Ingredienti
225g cioccolato fondente, 100g di farina, 2 uova, 65 g di zucchero, 45g di burro, ½ cucchiaino di lievito per dolci, grappa, sale, zucchero a velo
Preparazione
Mettete a bagnomaria il cioccolato, il burro e la grappa. Lavorate con la frusta le uova e lo zucchero. Aggiungete il cioccolato fuso e poi la farina, il lievito e i sale.
Mettete in frigo per un’ora. Fate delle palline e passatele nello zucchero a velo. Infornate i biscotti a 180 gradi per 20 minuti. Usciranno con le crepe. Buon appetito!