Trattoria Sardoč

Duino Aurisina (TS)

Precenico 1/b
Tel. +39 040 200871
www.sardoc.eu
[email protected]

Spaziosa e luminosa, la trattoria carsica a conduzione familiare è immersa nel verde. Ricca di legno e marmo, vi accoglie con il calore della cucina casalinga. I piatti proposti affondano le proprie radici nelle più antiche tradizioni popolari del Carso. Qui potete gustare diversi prodotti tipici, che vanno dal pane, alla pasta, gli gnocchi e le sfoglie preparati rigorosamente in casa.

Menu Sapori del Carso

  • Benvenuto della casa
  • Carpaccio di cervo speziato con kren e lime, tartare di manzo con crostini
  • Žlikrofi con sugo d’arrosto, maggiorana e ricotta affumicata
  • Tagliatelle cotte nella Vitovska con ragù d’anatra al rosmarino e al ginepro
  • Cervo dei nostri boschi in umido con tortino di patate in tecia e kipfel
  • Rigojanci

52,00 € (inclusi i vini del Carso abbinati ai piatti)

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