Ingredienti:1 kg di mele, 100 g di zucchero, 50 g di briciole di pane, 20 g di burro, 2 cucchiaini di cannella, pasta sfoglia, 100 g di uva passa Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, aggiungete lo zucchero, l’uva passa e la cannella. Tostate le briciole con il burro e unitele alla farcitura. […]
LeggiIngredienti per 60 krapfen: 300 gr di zucchero, 300 gr di burro, circa 1150 gr di farina, 15 gr di sale, 4 tuorli, 4 uova intere, 1 cucchiaino di vaniglia, 50 gr di lievito, ¼ l d’acqua, buccia di un limone, zucchero a velo Sciogliete 50 gr di burro in ¼ di litro d’acqua tiepida, […]
LeggiIngredienti :250 gr di zucchero, 250 gr di mandorle macinate, 250 gr di farina, 250 gr di burro, 2 uova, cannella macinata, vaniglia, chiodi di garofano macinati, sale, marmellata ai mirtilli rossi Unite tutti gli ingredienti tranne la marmellata, fino a ottenere un impasto omogeneo. Dopodiché mettete l’impasto in frigo per 2 ore. Spianate due […]
LeggiPasta frolla:Farina 450 g, Burro 300 g, Zucchero a velo 150 g, 1 uovoCrema:Latte 250 g, Crema 250 g, tuorli 100 g, Zucchero 50 g, Sale, Vaniglia Scaldare il latte con la panna e la vaniglia fino a quasi ebollizione. Versare sopra i tuorli e lo zucchero. Mescolare sul fuoco fino a 85°C.Togliere dal fuoco […]
LeggiTorna su