Panificio – Pasticceria Bukavec

A Prosecco Nataša accontenta i gusti più svariati con una buona dose di sorriso. Il panificio è un′attività storica che vanta più di 120 anni di esperienza nel campo della panificazione.

Si trova sul territorio di confine fra l′Italia e la Slovenia e rispecchia appieno la cultura del Carso, luogo in cui si incrociano popoli di lingua slovena e italiana, con l′influenza dal passato proveniente dall′impero Austroungarico.

Il panificio offre pane casereccio con farina macinata a pietra lievitato naturalmente, pane alle noci, pane al farro, pane di zucca, “fritole con l’anima”, “fritole alla crema”, crostata alle noci, crostata ai fichi, “martinčki”, strudel di noci con ricotta dell’azienda agricola Zidarič e kranzetti alle noci. Dal 2018 preparano anche un nuovo dolce tipico triestino – Le Teresiane.