Trattoria Al ponte el Calvario

Gorizia (GO)

Vallone dell’Acqua Piedimonte
Località Groina, 2
Tel. +39 0481 534428
www.alpontedelcalvario.it
info@alpontedelcalvario.it

Ai piedi del Monte Calvario, immersa nella natura, la trattoria vi delizierà con le prelibatezze del territorio, preparate con passione e con ingredienti genuini provenienti dai produttori locali. I piatti proposti vi accompagneranno in un viaggio alla scoperta della cucina goriziana, un crocevia di usi culinari diversi con radici austro-ungariche, influenze friulane, venete e balcaniche.

Menu Sapori del Carso

Benvenuto della casa
Bollicine Primosic con polpettine di riso e curcuma

Antipasto
Tortino zucca e ricotta con olio di zucca e semi di “chia”

Primo piatto
Bleki di grano saraceno con burro di malga di Ovaro e ricotta affumicata

Secondo piatto
Filetto di maialino con uva fragola

Contorno
Capucci in insalata e uva sultanina

Dolce
Rigojanči: torta al cioccolato 90% e panna
Liquore di cannella e arancia


 

60,00 € (compreso di tre calici di vino dell’Az. Agricola Graunar Davide e acqua)