I nostri partner

Nel 2018 abbiamo iniziato una bellissima collaborazione con il gruppo delle Premiate Trattorie Italiane che hanno una visione molto simile a quella dei Sapori del Carso. La voglia di condividere un’esperienza, un percorso e una storia, li ha uniti diversi anni fa e da allora lavorano sinergicamente in piena armonia con la loro famiglia e la clientela. Le trattorie che, con tutta la famiglia dirigono, rappresentano per loro qualcosa in più di un semplice luogo del mangiare bene. È infatti loro intenzione comunicare una zona, promuovere un territorio e realizzare un progetto di salvaguardia delle loro antiche tradizioni e dei prodotti tipici.
www.premiatetrattorieitaliane.eu

L’Associazione Caffè Trieste, operante dal 1891, attualmente raggruppa e rappresenta più della metà delle circa cinquanta aziende operanti a Trieste nella filiera del caffè che, complessivamente, contano più di mille impiegati diretti nel settore (e circa altri 800 nell’indotto) per un fatturato di 600 milioni di euro nel 2016. Dalla logistica all’import di materia prima, dalle trasformazioni (torrefazioni e decaffeinizzazione) ai laboratori professionali, dalle scuole di formazione alla ricerca e all’editoria. Diversi i settori di specializzazione che si riflettono anche nel fatto che l’Associazione è affiliata, a sua volta, alle principali associazioni del territorio.
www.assocaffetrieste.it