Trattoria Guštin

Sgonico (TS)

Tel. / Fax +39 040 229123
www.gustintrattoria.com
info@gustintrattoria.com
Chiuso: lunedì e martedì sera, mercoledì tutto il giorno

Trattoria Guštin

Trattoria carsica, dove sono gli ingredienti più semplici a creare la ricetta perfetta. Genuinità, tradizione, qualità, ma anche innovazione, reinterpretazione e soprattutto passione. Amiamo ciò che facciamo e siamo aperti a nuove sfide, con particolare cura nella scelta di prodotti locali.

Menu Sapori del Carso

Insalata tiepida di farro e funghi con cotechino

Struklji di farine integrali con verze e pancetta

Filetto di maiale al sesamo su crema di patate viola e cipolla caramellata

Tortino di grano saraceno e frutta autunnale

38,00 € (con 3 calici di vino del Carso abbinati)